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        杭州回收老酒如何保證散裝白酒存放質量的小秘密?

        時間:2022-03-24 09:23:22

         散裝白酒在零售、 飲用時,必須注意以下幾點:


        1、蓋嚴容器蓋


        散裝白酒在交付暫停時,一定要將酒容器的蓋蓋好、封嚴,以防揮發,減 少酒的風耗。


        2、不要裝太滿


        散裝白酒的容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢。另外,就是還要經常檢查盛酒的容器,如發現滲漏,要及時采取措施處理。


        3、要減少損耗


        售取散裝白酒時不要距離容器太遠,并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內,以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。


        如今隨著科學技術的不斷發展,機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多,要很好地學習和掌握其使用方法。


        4、適當攪袢


        白酒是酒精和水的混合液,兩者是無限溶解的。但由于比重不同,酒在貯存過程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低;如果


        久存,封蓋又不嚴密,上層的酒口味就會偏淡。


        所以為了保證酒度和口 味的一致,在零取前一般要用木耙將酒液適當攪拌,上下勾勻。

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